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职位详情

大堂吧领班

3千-5千
  • 海口
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
  • 管理规范
  • 工作环境优雅
职位描述
招聘人数:2人
【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。
3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
8、帮助准备培训计划
9、协助餐厅经理做培训
10、带领下属创造一个好的工作氛围
11、注意个人形象的展示和恪守时间标准
12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
15、根据库存量安排采购单、
16、准备每周的班次表
17、在餐厅经理不在的情况下做好交接
18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
19、执行培训计划,合理安排时间
20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
21、灵活运用与客人相处的技巧
22、具备管理能力的质素
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、在餐饮运营方面有1年的经验
3、在相关的岗位至少有1年的工作经验
4、具备良好的运营和行政管理技能
5、具备自我激励的能力
6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
7、良好的英文书写和口语能力
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工作地点

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海南省海口市秀英区滨海西路136号
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