头锅 Pot Chef

岗位职责/职位描述
【岗位职责】
1. 依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点
2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用
3. 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰
4. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准
【岗位要求】
1. 6年厨师工作经历，包括2年的管理经验
2. 能吃苦耐劳，身体健康