中厨及宴会二锅

                                                                                                           1.管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。
2. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。
3.培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。
4.与酒店其他部门保持良好的合作关系。
5. 严格遵照烹饪说明完成工作。
6. 避免食物的浪费和损失。
7. 尊重酒店内部审计流程。
8. 协助进行库存盘点。