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西餐服务主管 F&B Service Supervisor

5.5千-6.5千
  • 北京-朝阳区
  • 2年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 节假日福利
  • 洲际员工价
  • 五险一金
  • 提供食宿
  • 各类技能培训
  • 员工生日礼物
  • 员工活动
  • 补充医疗保险
职位描述
· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
· 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up
· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
· Supervise cash handling and banking procedures
· 监督现金的处理和存放程序。
· Prepare daily banking and cash flow reports
· 编制每日存款和流动资金报告。
· Establish and instruct staff in cash security procedures
· 制定并指导员工执行现金安全制度。
· Deal with irregular payments
· 处理异常的付款情况。
· Supervise the maintenance of service equipment
· 监督服务设备的维护保养。
· Monitor standards of guest facilities and services
· 监督客用设施和服务的标准。
· Control stock and monitor security procedures
· 控制存货和监督保安成序。
· Assist with menu and wine list creation
· 协助菜单和酒水单的设计工作。
· Supervise functions
· 监督各项职能。
· Supervise outlet service
· 监督餐厅的服务。
· Works with Superior on manpower planning and management needs
· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
· 和上级领导一起编制和管理部门预算。
· Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred
· 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 语言要求:英语-良好
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工作地点

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北京市朝阳区南三里屯路一号
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