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职位详情
西厨房主管/领班
4千-6千
苏州
2年以上
中专
昆山琶拉帝诗酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 外商独资.外企办事处
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年终奖金
每年薪资普调
职位描述
招聘人数:3人
岗位职责
1.制定一个能让饭店在可观的食物成本的情况下顺利运作的标准食谱,并确保每月食品成本与所预制的成本一样;
2.分配任务到各厨工和实习生,履行多任务原则并定期检查他们的表现;
3.服从上级安排的工作和管理;
4.建立并严格遵守所有经营设备,存货的清点系统项目并确保所有餐厅都有充足的装备;
5. 确保烹饪标准遵守公司和酒店的政策与程序以及最低标准。
岗位要求
1.熟悉西厨房的工作流程;
2.具备相关的管理经验和管理能力;
3.热爱酒店行业,有工作责任心。
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工作地点
苏州市昆山市前进中路387号(电视台旁)
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