酒店采购员

聘：酒店采购员
1、学历专业背景：大专以上学历，优先考虑酒店管理、供应链管理、采购管理、物流管理相关专业 3年星级酒店采购工作经验
2、工作经验要求：具备2-4年及以上酒店行业采购工作经历，熟悉酒店物资品类（如餐饮食材、客房用品、工程设备。办公用品等）
3、供应商管理：能独立开发、评估、维护供应商资源，具备谈判能力，可有效控制采购成本与合同风险。
成本控制：掌握成本分析方法，能通过比价、议价、集中采购等方式优化采购成本，保障物资性价比。
流程把控：熟悉酒店采购全流程（需求对接、申购审批、订单跟进、验收入库、售后协调），可制定或优化采购制度。了解采购相关法律法规（如合同法、食品安全法等），确保采购过程合规，杜绝廉洁风险。
4、具备较强的沟通协调能力，能对接酒店各部门（餐饮、客房、工程等）的采购需求，平衡供需关系。
有良好的责任心与廉洁自律意识，严守采购纪律，避免利益输送。
具备一定的应急处理能力，能应对物次短缺、供应商违约等突发情况。