职位详情
烧腊厨师
3.8千-4千- 三亚-海棠区
- 2年以上
- 中专
- 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
- 技能培训
- 管理规范
- 年底双薪
- 人性化管理
职位描述
招聘人数：1人
岗位职责
1、研发新式烧腊/凉菜菜品，丰富酒店餐饮产品线
2、严格控制食品成本，做好原料验收、储存及使用记录
3、维护烧腊间设备设施，确保工作区域符合卫生安全标准
4、配合餐饮部完成各类宴会、活动的烧腊出品任务
任职资格
1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，熟悉各类烧腊工艺及配方
2、2年以上星级酒店或餐厅烧腊工作经验
3、熟悉烧腊原料挑选、腌制、烤制等全流程操作
1、研发新式烧腊/凉菜菜品，丰富酒店餐饮产品线
2、严格控制食品成本，做好原料验收、储存及使用记录
3、维护烧腊间设备设施，确保工作区域符合卫生安全标准
4、配合餐饮部完成各类宴会、活动的烧腊出品任务
任职资格
1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，熟悉各类烧腊工艺及配方
2、2年以上星级酒店或餐厅烧腊工作经验
3、熟悉烧腊原料挑选、腌制、烤制等全流程操作
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 国内管理公司经验：优先
- 语言要求：中国普通话-良好
- 计算机能力：良好
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工作地址
海南省三亚市海棠区海南省三亚市海棠区海棠北路18号
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