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职位详情

西厨副厨师长

5千-7千
  • 昆明
  • 3年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证西厨房与泰厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、接受过专业技术训练,达到该级厨师技术水平。
2、有丰富的技术及行政经验。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。
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工作地点

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昆明市滇池路569号
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