中厨厨师长/副厨师长

岗位要求
1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中厨凉菜和烧腊部分的准备和出餐工作。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况。
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
7、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。
8、有同岗位经验工作经验。
酒店福利
1.海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费
2.月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）
3.上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金
4.工作满1年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期
5.每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天
6.员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣
7.多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活
8.全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训
9.强大的集团力量，提供集团内30个品牌，全球超过7000＋姐妹酒店的内部调动机会