西厨当值主厨

责任概要 :
1.协助上级厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。
2.向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。
3.上级厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。
职位要求：
1.2-3年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑。
2.组织能力，领导技能，沟通技巧。
3.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。