餐饮销售经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮中餐、包房、会议等的推销、预订工作；
2、制定餐饮销售的市场推销计划并有效实施；
3、建立客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；
4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定菜单及价格；
5、与其他部门沟通、协调、密切配合；
【岗位要求】
1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢、宴会的销售。
2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。
4、薪资结构：底薪加提成。
备注：目前在外地者勿投。