中餐主管

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与出品标准
2、监督厨房菜品制作流程，把控食品成本与卫生安全
3、制定员工排班表，组织服务技能培训与考核
4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系
5、完成营业指标分析，提出改进方案【岗位要求】
1、中专及以上学历，餐饮管理相关专业优先
2、3年以上中餐厅管理经验，熟悉宴会服务流程
3、具备菜品成本控制及团队管理能力
4、年龄23-33岁，身体健康，能适应倒班5、持健康证及餐饮相关资格证书者优先