西餐厅经理

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作
2.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
3.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
4.参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1.高中及以上学历；。
2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。