bank
职位详情

炉灶主管、切配主管

6千-8千
  • 南京
  • 5年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 岗位晋升
  • 技能培训
  • 人性化管理
  • 带薪年假
  • 管理规范
职位描述
招聘人数:2人
炉灶主管工作概述 JOB SUMMARY
负责炉灶间的菜肴制作和出品的工作安排,认真完成上级分派的工作任务和本点的日常运转工作努力钻研业务,不断开发新的品种。
切配主管工作概述 JOB SUMMARY
贯彻执行中厨厨师长下达的经营管理指令及行政命令,严格按照餐饮部政策和制度和规定办事,以身作则。并定期的推陈出新,制作标准菜单,严把原材料质量关,控制成本,严格监督下属员工按卫生标准操作。
职位要求REQUIREMENT
1. 具有中专或以上学历,5年以上星级酒店或大型餐饮相关工作经验。
2. 身体健康,精力充沛,善于学习,积极创新。
3. 熟悉高档宴菜肴制作知识。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 年龄要求:25-40岁
举报该职位

工作地点

img
南京市建邺区江东中路235号
知己知彼分析器
目前共有位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为,你的综合竞争力排名为第名。
打开APP查看职位竞争力分析
img1收藏
投递简历