岗位职责:
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
任职资格:
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
公司福利:
1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;
2.单位统一缴纳五险一金;
3.外地户口职工可统一安排住宿;
面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试
面试时间:每周一到周四下午,周五上午
面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张
地 址:济南市槐荫区阳光新路33号
乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是
联系电话:0531-66898873
联 系 人:张女士
举报该职位