西餐厅主管

岗位职责
1． 确保执行集团及酒店的食品安全和卫生标准，给予高度关注。
2． 监督并确保指定餐厅的顺利运营。
3． 关注客人，处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动。
4． 确保正确操作所有的材料、设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命。
5． 员工日常管理，检查员工的准时、个人仪表和形象。
岗位要求
1. 至少2年以上的同岗位工作经验。
2. 良好的运营和管理技能。
3. 良好的仪容仪表
4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性