温州市雷玛诺·法式料理公馆

温州鸿皓贸易有限公司是一家拥有独立进出口权、专业经营法国原瓶装进口葡萄酒的公司。公司位于温州市繁华的商业中心。公司现与法国多家酒商合作、引进法国著名产区的各种名庄葡萄酒，作为在中国市场的独家代理商，进行品牌招商和推广。公司的产品均严格按照国家质量监督检验检疫局的规定要求提供所有法定文件。严格按法定程序进口，全套进口手续齐全、合法。         鸿皓贸易公司以前瞻性眼光和全球化视野，公司旗下有雷玛诺●法式创意料理公馆、雷玛诺酒庄、雷玛诺酒窖设备（法国方帝斯酒窖空调）、私人酒窖总体承建等产业，开创行业多个先河，充分让消费者、代理商和企业达到高效的良性互动。特别符合中国市场行情与国人消费观念的一种全新营销理念。        雷玛诺龙泉公馆的大厨师是新加坡前总理李光耀的御厨。这里的每道餐品都有一个迷人的名字，所有的食材都需要提前准备，空运而来，所以在这里用餐需要预订。每道菜都用上乘的橄榄油烹饪，配以熬制十几个小时的高汤进行调味，没有添加味精等调味辅料。 雷玛诺●法式创意料理公馆是按米其林一星打造的，米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。评级标准　　出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度。 　　在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。 　　米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级： 　　一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅； 　　两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅； 　　三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。位于龙泉巷的雷马诺公馆近日开始试营业。雷玛诺公馆主要做的是创意法式大餐，雷玛诺公馆共有九间风格迥异的包厢，以法国波尔多九大顶级葡萄酒庄园的名字命名。桌上的每套餐具、杯盘都出自大牌，品酒用的水晶杯出自奥地利力多（Riedel）， 有“酒杯里的劳斯莱斯”的美誉；刀叉出自法国的克里斯托弗（Christofle），刀面是纯手工制作，是“欧洲皇室御用供应商”。据主人介绍，供应公馆的这款刀叉，虽然是高磨度不锈钢系列，但也是绝版系列，在浙江省都找不出相同的。餐盘是来自于德国罗森卡尔（Rosethal）的古瓷盘，它可是专为爱马仕等奢侈品牌定做餐具的。 ...查看全部