1、全面负责餐饮部的日常管理和运营;
2、加强、提高服务水准,并不断的提高服务质量以超出规定的服务要求;
3、制定餐饮部的营业政策和经营计划,并拟定每年的预算方案和营业指标;
4、监督餐饮部的服务质量,包括食品质量和员工服务标准;
5、参加酒店经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系;
6、确保服务是在贯彻和执行标准服务程序及花样年· 隆堡成都酒店的服务标准的前提下为客人提供优质的服务;
7、根据餐厅的财务预算制定采购计划;
8、推出并实施餐饮促销计划增加部门收入;
9、分析所有财务资料并制定部门生意计划。
岗位要求:
1、大专学历以上,同等岗位经验优先;
2、工作经历5年以上;
3、善于推广活动方案
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:30-45岁
- 语言要求:英语-精通,中国普通话-精通
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