西餐厅主管

1、通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2、协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。
3、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。
4、确保运营标准的周期性回顾与更新。
5、始终确保部门的安全和卫生标准。
6、执行万豪的43条卫生标准，每月对部门进行检查。
7、负责本部门的所有固定资产和流动资产。
8、做好每月预防性的维修检查。
9、始终贯彻万豪热情好客的原则。
10、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。