一级厨师(J15788)

工作职责：
1. 负责日常西厨房冷菜、蛋糕/面包等菜品的制作，确保出品质量稳定、口味符合标准；
2. 严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、食材储存及加工各环节管理要求；
3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制、出餐节奏协调及团队协作任务。
任职资格：
1. 具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先；
2. 累计1年及以上正规餐饮单位后厨实操经验，熟悉常见食材特性与基础烹饪技法；
3. 具备良好的职业素养、责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏；