岗位职责:
1、认真贯彻店长交代的工作,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作;
2、具有为酒店做作贡献的精神,不断提高管理能力,业务上精益求精;
3、协助拟订本餐厅的服务标准,工作程序;
4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态;
5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导和带班工作,营业时间坚持在一线工作,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告餐厅经理,以改进工作;
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
7、主动征询客人对菜品和服务质量的意见,及时解决客人提出的问题并上报管理人员;
任职资格:
1、大专以上学历,男女不限,25-45岁,形象气质佳,吃苦耐劳,服务意识强,沟通能力强;
2、有同岗位管理经验2年以上;
工作地点:艺家城市酒店(火车南站)
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