Commis Chef 厨师

按照标准菜谱制作高质量的食品
协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作
与客人和内部客户礼貌、友好的交流
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息
与员工建立并保持良好的工作关系
按计划参加并参与每日例会及其它会议
按计划参加培训活动
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备
清洁并整理工作区域
实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于
酒店的规则和规定
健康和安全
仪容
质量
卫生和清洁
执行被分派的相关任务和特殊项目