餐饮总监（厨房背景）

【岗位职责】
1、须有厨房工作和成长经历，对于菜品设计、成品出品有自己的独特理解。
2、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
【岗位要求】
1、3年以上同岗位工作经验。
2、对于餐饮的产品有丰富经验。
3、对于菜品研发、出品有独特见解。
4、须有厨房工作和成长经历，对于菜品设计、成品出品有自己的独特理解。
5、有效的决策能力。