食品安全卫生主管 Hygiene Supervisor

岗位职责:
为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系出席必要的会议并且按照集团标准的指示进行培训。负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 与内外客人和团队成员保持良好的沟通按照标准检查和维持垃圾房的卫生审阅垃圾分类方法与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度
专业技能：
1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先
3、 能够听说、书写汉语和英语
4、 数学上的技能：基础的数学知识
5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格