西餐厅经理

工作职责：
1.管理西餐厅，落实工作任务。
2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
岗位要求：
1. 熟练掌握餐饮服务技能，熟练掌握工作英文。
2.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧。
3.善于调动西餐部各级人员的积极性。