宴会主管

1、协助中餐宴会经理制定部门年度、月度、周工作计划，并带领员工做好各项工作。
2、负责宴会部员工的考勤、仪容仪表、岗位纪律等人员管理。
3、检查宴会场地的摆设和清洁卫生，检査宴会场地的设施、设备、用品的完好情况确保宴会场地可以正常使用。
4、协助中餐宴会经理做好日常物资的申购、领用及盘点，控制部门的成本和费用。
5、带领员工充分做好宴会、会议的准备工作、席间服务、餐后收尾工作。
6、咨询客人对出品、服务的意见和建议，处理客人的投诉，及时向经理反馈。