岗位职责
1、事先准备客用早餐服务所需的食品、饮料、材料和设备。
2、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
3.控制食品成本在预算要求之内,确保日常采购及货品质量验收,储存。
岗位要求
1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能。
2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
3、要求有同岗位工作经验,工作有责任心,做事认真负责。
公司福利:
1、月休4天,入职即购买五险一金。
2、包食宿。
3、设有全勤奖;
4、工作满一年享5天带薪年假。
5、各类节日福利、生日礼品发放。
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