【岗位职责】
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
坚持执行品牌标准所有的待客原则。
通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
有酒店咖啡厅、全日餐厅相关工作经验
【岗位要求】
1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-40岁
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:良好
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