中餐厅高级接待领班

【岗位职责】
岗位职责：
1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求:
1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训；
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。
6.身高160CM以上。