协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。协助准备及定期更新餐饮部的部门预算,确保达到经营目标及有效地控制成本。
岗位要求:良好的服务精神和沟通能力有同等岗位工作经历优先考虑
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
举报该职位