当米亚诺意大利餐厅主管Supervisor - Damiano

1.执行意大利餐厅经理的工作指令，并向其报告工作；
2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好意大利餐厅的接待服务；
3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表；
4.随时注意意大利餐厅的动态，及时妥善处理发生的各种问题，满足客人的需求，提供高质量服务；
5.做好交接班工作，并做好记录；
6.掌握各种酒水知识，并能够给客人介绍佐餐酒；
7.检查意大利餐厅环境卫生及餐具卫生；
8.协助餐厅经理完成日常运营外也能承担部分行政工作，部门考勤、培训或者OE盘点等工作。