一、战略规划与业务赋能
1.结合集团中长期发展目标,制定人力资源战略规划,确保人才储备、薪酬绩效、组织架构匹配业务增长等问题。
2.深入理解餐饮营运、门店管理、供应链等核心业务流程,输出人力视角的业务支持方案,推动人力工作从 “事务执行” 向 “战略支撑” 转型。
二、人力资源体系搭建与优化
1.搭建全模块标准化人力体系:包括薪酬绩效体系、招聘体系、培训体系等人力资源体系建设。
2.主导人力资源数字化建设,通过数字化工具提升入离职办理、薪酬核算、人才盘点效率,降低手动操作误差。
三、人才梯队建设与留存
1.建立核心岗位(店长、区域经理、核心岗)继任者计划,搭建 “储备店长 - 店长 - 区域经理” 的人才成长通道,满足门店扩张的人才供给需求。
2.针对餐饮行业高流失率痛点,制定差异化留存策略(如一线员工关怀体系、核心人才股权激励、下沉市场用工保障),有效降低核心员工流失率。
四、合规管理与风险控制
1.精通国家及地方劳动法规,统筹跨区域用工合规管理,建立劳动纠纷预警与处理机制,规避用工风险。
2.规范劳动合同、考勤排班、薪资发放等关键流程,确保全集团人力管理合规性,降低劳动争议发生率。
五、数据驱动与成本管控
1.建立人力数据分析体系,定期输出人力成本占比、人效、离职率、培训转化率等核心指标报表,为管理层决策提供数据支持。
2.优化人力成本结构。
六、团队与文化建设
1.领导人力资源团队,提升团队专业能力,建立高效协同的工作机制,协调跨部门、跨区域人力工作推进。
2.推动集团企业文化在落地,增强员工归属感与凝聚力。
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