【岗位职责】
1、负责西餐厅食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准
2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括调料准备、餐具摆放等
3、维护厨房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序
4、严格执行食品安全规范,遵守厨房操作流程和卫生管理制度
5、根据餐厅运营需求,协助完成其他临时性厨房工作任务
【岗位要求】
1、具备基础的厨房操作知识,有相关工作经验者优先
2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的团队协作意识
3、工作认真负责,能吃苦耐劳,服从工作安排
4、对食品安全卫生有基本认知,愿意学习提升专业技能
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