岗位职责:
1、负责餐厅客户接待服务的全流程规划与执行管理,确保重要接待满意度持续较高的基础上。
2、主导制定并持续优化客户接待标准操作流程,按客户情况更新服务方案。
3、在做好客户接待的同时做好餐饮楼面管理工作, 推动整体服务效率提升。
4、高效协调厨房、楼面及相关运营部门,保障重要接待活动实现较少失误运行。
5、按时完成领导交办的其他工作任务。
任职要求:
1、该岗位六休一。
2、中专及以上学历,酒店管理等相关专业优先。
3、拥有1年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验。
4、具备成熟的团队管理经验,能够独立带领团队高效完成各类接待任务。
5、具备良好的沟通协调与应急处理能力,能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。
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