管事部主管 Steward Supervisor

岗位职责
· 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。
· 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。
· 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。
· 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。
· 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。
岗位要求
· 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。
· 具备清洁工作知识。
· 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。
· 掌握食品安全体系方面的知识。
· 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。