西餐厅领班

【岗位职责】
1、按照部门工作的检查表来开始和结束一天的营运。
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈，推动会员引入。
3、培训、维持和执行酒店的服务标准及食品卫生标准。
4、班次上正确执行收入和账单控制程序。
5、处理日常员工的协作关系和沟通关系（例如时间调整）。
6、在餐厅营运时，协助服务员或领位，带班工作，执行破损餐具报损及盘点。
7、确保服务的食品和饮料有质量保证。
8、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。。
9、完成经理交付的其他工作并做好带头作用。
【岗位要求】
1、必须有2年以上的高端酒店餐厅楼面经验，熟悉西餐厅及大堂吧日常对客运营流程
2、热情大方，仪容仪表得体，并能有超越品牌要求的服务精神和沟通技巧
3、熟悉餐饮服务英语
4、有食品安全卫生基础知识
5、服从部门管辖区域（西餐、大堂吧、行政酒廊）调岗及排班需求