时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。
岗位职责:
1.任何时候都保持纪律和正确的工作方法。
2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3.检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。
4.与管事部保持联络确保厨房的清洁.。
5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
7.持续依照安全和可靠的程序,及制定的卫生标准,保持清洁和卫生。
岗位要求:
1.身体健康,作风正派。
2.沟通协调能力强,服从安排。
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