西餐厅服务员

【岗位职责】
1.客户服务与接待：以热情、专业的态度迎接客人，引导入座，提供菜单并介绍餐厅特色及当日推荐菜品。
2.主动了解客人需求（如饮食禁忌、特殊偏好），提供个性化服务。准确记录客人点单，确保菜品、酒水信息无误，并向厨房清晰传达特殊要求。及时跟进用餐进度，提供添茶、更换骨碟、调整餐桌布置等服务。
3.熟悉菜单内容（包括食材、烹饪方式、口味特点等），能专业解答客人疑问。
根据客人需求推荐酒水、菜品搭配，提升客单价与用餐体验。
【岗位要求】
1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
3、身体健康，仪表端正。