中厨烧腊/凉菜主厨

【专任教师与运营管理岗位职责】
烧腊/凉菜专任教师*1
运营+教学一体化
【教学职责】
负责日常学生管理完成教学资料、科研、教案遵循学院的教学大纲，进行课程教学积极参加各类比赛提升个人学历参与职称评审
【运营管理职责】
直接向烹饪课程组组长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。保证所有的厨房正常工作。检查厨师的仪容仪表及个人卫生。确保所有采购食品的质量。建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。对厨师进行相应的岗位培训。
【岗位要求】
华商职业学院附属教学酒店招聘企业兼职专任教师,在企业同岗位工作经验3-5年以上。接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，中式烹饪，国际联号经验优先。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。具体薪资根据企业经验和学历面议。
【企业福利】
符合者与华商教育集团签订合同，相关薪酬福利待遇按照学院薪酬制度执行；福利：⑤险1金，双休、法定假期、年假；学院重视人才培养，会根据个人的学历、技能证书、职称等进行年度薪资调整。如有符合的酒店人员这是一个转型的好机会。