中餐炉灶厨师主管 Chinese Restaurant CDP

工作职责：
1、确保员工清楚地认识到自己的职责并严格履行。    
2、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。
3、专业、及时、合理地跟进客人的需求。              
4、 负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区，并记入客人历史数据库。
5、随时注意保持部门的清洁卫生， 负责工作区域的清洁、卫生和有序。了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。   
6、 完成上级下达的任务。
岗位要求：
1、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
2、认同万达企业文化，格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度
3、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。