中餐厅主管

岗位职责
1、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；
3、和厨房保持有效的沟通；
4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系；
5、处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；
6、在经理缺席期间负责运营；
7、接受餐厅经理安排的其它工作；
8、熟练运用客人维护技能。
岗位要求
1、全面的餐饮服务经验；
2、至少2年以上的餐饮运营经验；
3、至少1年以上的同岗位工作经验；
4、良好的运营和管理技能；
5、良好的仪容仪表；
6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。