酒店自助早餐厨师长

【岗位职责】：
1、负责酒店早餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理；
2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。
【任职要求】：
1、具有3年以上酒店自助早餐主厨工作经验，良好的炒菜基本功，擅长西式，同时具备围餐出品的能力；
2、会基础的电脑使用如填表、打字；
3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程；
4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）；
5、可以接受广东区域内的调动/支援。
【福利待遇】：
1、月休四天，入职购买五险、包吃包住；
2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会；
3、公司平台大，背景雄厚。
连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。