会所-餐饮经理

1、拥有5 年及以上高端酒店 / 会所前厅管理经验，具备星级酒店餐饮经理同级别岗位任职经历优先，熟悉上海核心商圈高端餐饮服务标准；
2、精通高端商务宴请、VIP 包间全流程服务管控，把控从客户对接、现场服务到餐后复盘的全环节品质；
3、具备前厅团队搭建与管理能力，能开展高端服务礼仪、包间服务技巧、客户沟通等专项培训，打造专业稳定的服务团队；
4、熟悉前厅日常运营管理，能统筹排班、物资管理、成本控制与环境卫生维护，保障服务流程高效规范运转；
5、能敏锐捕捉高端客户需求，妥善处理客户反馈与突发情况，维护会所高端口碑；
6、拥有核心客户维护与档案管理经验，能建立客户偏好画像，提供持续的个性化服务，提升客户粘性与复购率；
7、具备良好的跨部门协同能力，能高效对接后厨、采购、后勤等部门，保障包间用餐体验的连贯性与高品质；
二、任职要求
1、大专及以上学历，酒店管理、商务管理等相关专业优先，高端酒店 / 餐饮 / 会所前厅管理经验，具备星级酒店餐饮总监 / 同级别岗位工作经历者优先；
2、形象气质佳，言行举止优雅得体，服务意识，临场应变及现场控场能力强；
3、熟练使用各类办公软件及运营管理系统，具备基础英语口语能力者优先；
4、熟悉高端餐饮服务规范，能够亲自完成包间迎送、餐中服务、餐后收尾等全套实操工作，熟悉高端宴请服务礼仪。