西餐厅领班 ADD Captain

岗位职责
1.根据预测、预定、团队餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.确保餐厅和后勤区域的卫生。
5.遵循酒店的电话礼仪标准。
岗位要求
1.熟悉西餐、大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧.
2.能有效的培训属下员工的服务技能及知识，提升对客服务品质。