拾楼厨师领班 Demi Chef de Partie

【岗位职责】
负责拾楼酒吧制作食品的质量，检查食品标准的味道、温度和成色。经常了解可改进食品质量或降低成本的新产品。负责拾楼所需的各种菜品的制作，保证每日菜品的供应补充。保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
【岗位要求】
具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。有1年以上工作经验。