ADD Supervisor 西餐厅主管

  
岗位职责
-参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
-按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。
-按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。
-巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
-定期听取服务领班述职，并对其做出工作评定。
-搞好客人关系，处理顾客投诉。
 
岗位要求
-西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历；
-熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对餐厅产品有一定了解；
-具备相关的管理经验和管理能力；
-能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；
-热爱酒店行业，有工作责任心。