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职位详情
西厨副厨师长
5千-6千
广州
经验不限
学历不限
提供食宿
广州增城万达嘉华酒店Wanda Realm Zengcheng Guangzhou
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.接受过专业技术训练。
2.有丰富的技术及行政经验。
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4.身体健康,精力充沛。
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工作地点
广东省广州市增城荔城增城大道69号10幢
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