西厨热菜领班

岗位职责：
1、协助西厨主管工作。
2、协助执行西厨房特别活动工作。
3、确保西厨房食品质量、成本，满足客人需要。
4、按酒店程序及标准，进行西厨房的食品、设备的采购。
5、执行西厨房食品、原材料的库存量标准。
岗位要求：
1、有酒店行业相关工作经验。
2、积极应对和解决问题，保持良好的工作状态。
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
4、工作有责任心，做事认真负责。