工作职责:
让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验
爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费
如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报
协助行政总厨/厨房长主管菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等
维护相关流程,确保食物和酒水产品、库存及设备的安全和正确储存。及时订购补充物资,避免浪费,防止偷盗
确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁
对所有在餐厅运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新
任职资格:
身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地
能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识
弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作
遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言
善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
工作经历——有同等职位工作经历或1年以上西餐厅厨房工作经验
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