切配厨师

岗位要求：
1.负责切配各式菜肴及保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量；
2. 合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，保持良好的毛利；
3. 检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，控制原料的进货质量；
4. 常整理冰箱；做到生、熟分开；无过期食品、无有色塑料袋；
5. 严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养；
6. 完成厨师长布置的任务；
7. 40岁以下，初中以上学历。
工资待遇：5500-6000元
工作时间：10:00-22:00